Conservas

Muslo de pato confitado, 12 muslos.

Revisión lata de muslo de pato confitado de Leymarie. Presentación en conserva, 12 muslos con un peso escurrido de 2125 gr. Confitar es la acción de cocinar un alimento en grasa caliente (aceite, grasa de pato, manteca, mantequilla clarificada, etc) con el recipiente tapado para lograr su cocción sin que se dore. Generalmente se utilizaba …

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