Las mejores PALETAS CURADAS ibéricas y reserva 2019

Las paletas curadas es un producto estrella de nuestro país. ¿A quién no le gusta saborear unas lonchitas de paleta curada ibérica? A mí me encanta. Por eso te dejamos una selección de las mejores paletas curadas, tanto ibéricas como de cerdo blanco gran reserva.

mejores PALETAS CURADAS ibéricas y reserva

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Mejores paletas curadas Ibéricas y Duroc

Nuestra elección No. 1
Jamón Ibérico (Paleta) de Cebo de Campo 4-4.5 Kg | Paleta Ibérica (Pata Negra)
  • Tiempo de curación: 20 meses. Procedencia: Extremadura - España.
  • Es una pieza obtenida de las extremidades anteriores del cerdo ibérico, se caracteriza por su forma estilizada, finura de caña, con pezuña negra y grasa blanda, brillante y textura suave. Su sabor es exquisito y delicado y en el paladar destaca su prolongado aroma.
  • La paleta proviene de cerdos de raza ibérica criados en campos y alimentados a base de hierbas aromáticas, leguminosas y cereales naturales, ricos en sodio, fibra y proteínas. En el corte se pueden apreciar pequeñas "motas" o "cristales" de color blanco, señal de una curación lenta y una baja salinidad.
  • La paleta ibérica se debe conservar en lugar fresco y seco, alejada de la luz del sol. Consumir preferentemente antes de 1 año. Una vez abierta, se recomienda el consumo de la paleta en un plazo no superior a un mes para que no pierda sus excelentes cualidades.
  • Comúnmente llamada "Jamón Ibérico" su nombre apropiado es "Paleta Ibérica de Cebo de Campo" ya que proviene de las extremidades anteriores del cerdo. No incluye jamonero.
PromociónNuestra elección No. 2
Azuaga Paleta De Cebo Iberico con hueso - 4750 gr
  • Paleta en pieza para su corte a cuchillo
  • Paleta de cebo ibérica según norma del ibérico
  • Cortar en finas lonchas
  • Cortar de atrás hacia adelante
  • Para que mantenga su frescor, tapar con un trozo de la propia grasa de la paleta
PromociónNuestra elección No. 3
Estrella de Castilla, Jamón Ibérico (Paleta de Cebo) - 4000 a 4500 gr.
  • Tiempo de curación: Más de 20 meses
  • Origen: Guijuelo - España
  • Garantía de elaboración propia artesanal
  • Sabor exquisito y delicado. En el paladar destaca su prolongado aroma.
  • Certificado en la norma del ibérico según Real Decreto 4/2014
Nuestra elección No. 4
Paleta Ibérica 100% Pura de Bellota 4-4.5 kg | Jamón Ibérico de Bellota (Paletilla)
  • Procedencia: Extremadura - España. Curación: 36 meses.
  • La paleta ibérica 100% pura de Bellota es una pieza obtenida de las extremidades anteriores del cerdo ibérico, se caracteriza por su forma estilizada, finura de caña, con pezuña negra y grasa blanda, brillante y textura suave.
  • Su sabor es exquisito y delicado y en el paladar destaca su prolongado aroma.
  • La paleta ibérica pura de bellota proviene de cerdos alimentados con bellota, al aire libre, en las dehesas de Extremadura.
  • En el corte se pueden apreciar pequeñas "motas" o "cristales" de color blanco, señal de una curación lenta y una baja salinidad. No incluye jamonero.
Nuestra elección No. 5
Jamonprivé - Paleta de Jamón Curado Reserva Qualitas + Jamonero, Paletilla, 4.5-5 kg
  • CURACIÓN: al menos 9 meses. Es una paleta semi-grasa de media-alta curación. Proviene de La Rioja.
  • CARACTERÍSTICAS: Presenta un color rojo brillante, con numerosas infiltraciones de grasa veteada. En su degustación se aprecia un aroma y sabor intensos, con una textura untuosa dejando un retro gusto largo y placentero. Recibe su nombre por la costumbre de curar el jamón en parajes altos de las sierras, donde las bajas temperaturas facilitan la curación.
  • CONSERVACIÓN: Se entrega al vacío, con funda y en caja de cartón de diseño (ideal para regalo). Conservar en lugar fresco y seco, alejada de la humedad.
  • CONSUMO: Consumir durante los 6 meses siguientes a su recepción. Una vez comenzada, consumir antes de 6 semanas a temperatura ambiente (20-25º).
  • OTROS: Comúnmente llamada "Jamón Serrano" su nombre apropiado es "Paleta Serrana Duroc Reserva Curada" ya que proviene de las extremidades anteriores del cerdo.
Nuestra elección No. 6
Jamón Ibérico (Paleta) de Cebo 4-4.5 Kg | Paleta Ibérica (Pata Negra)
  • Tiempo de curación: 20 meses.
  • Procedencia: Extremadura - España.
  • La paleta ibérica de cebo es una pieza obtenida de las extremidades anteriores del cerdo ibérico, se caracteriza por su forma estilizada, finura de caña, con pezuña negra y grasa blanda, brillante y textura suave.
  • Su sabor es exquisito y delicado y en el paladar destaca su prolongado aroma.
  • La paleta ibérica de cebo proviene de cerdos alimentados con piensos, constituidos fundamentalmente por cereales y leguminosas, cuya cría se realiza en granjas. En el corte se pueden apreciar pequeñas "motas" o "cristales" de color blanco, señal de una curación lenta y una baja salinidad. No incluye jamonero.
Nuestra elección No. 7
Paleta 100% Ibérica de Bellota Cinco Jotas (5J) de 4,5-5,5 Kg + Kit Jamonero y Cubre Jamón Jamonprive | Paletilla de Jamón Ibérico
  • Garantía de calidad: DOP Jamón de Huelva.
  • Tiempo de curación: 24 meses.
  • La paleta 100% ibérica de bellota 5J es un producto exquisito que forma parte de la dieta mediterránea. Representa la articulación delantera del cerdo alimentado exclusivamente de bellotas. Elaborada con los mejores cerdos ibéricos puros criados en las dehesas de España. Los cerdos reciben un cuidado excepcional durante su vida y son alimentados exclusivamente de bellotas durante la montanera. Favorece la reducción del colesterol perjudicial para la salud.
  • La bellota aporta un alto porcentaje de ácido oleico que confiere características saludables demostradas científicamente. Además, es rica en omega-3, omega-6 y omega-9.
Nuestra elección No. 8
Paleta Gran Reserva - Selección - Pieza entera
  • Pieza entera de unos 4,5-5 kg. de peso.
  • Este producto proviene del cerdo blanco y es aquel que comúnmente conocemos como jamón serrano.Con un sabor un poco salado es el que consideramos el primer escalón de calidad.
  • Tiempo de curación: 12 meses
  • Origen: La procedencia de esta pieza es de Segovia .
  • Cerdo Blanco: Llamamos cerdo blanco a todo aquel que no procede de raza ibérica, por lo que podemos encontrar este tipo de cerdos en cualquier lugar del planeta. Los cerdos, normalmente raza Duroc, que se dedican a la producción de jamón son sometidos a una alimentación controlada para que el resultado final sea lo más delicioso posible. Si la materia prima es de calidad, a partir de los 18 meses de curación podemos obtener un jamón que dé placer al comerlo.
Nuestra elección No. 9
Paleta de Jamón Curado - Paleta Serrana Duroc Reserva 4.5-5 Kg
  • CURACIÓN: al menos 9 meses. La paleta serrana reserva es una paleta semi-grasa de media-alta curación. Proviene de La Rioja.
  • CARACTERÍSTICAS: Presenta un color rojo brillante, con numerosas infiltraciones de grasa veteada. En su degustación se aprecia un aroma y sabor intensos, con una textura untuosa dejando un retro gusto largo y placentero. Recibe su nombre por la costumbre de curar el jamón en parajes altos de las sierras, donde las bajas temperaturas facilitan la curación. Se entrega al vacío, con funda y en caja de cartón de diseño (ideal para regalo).
  • CONSERVACIÓN: Conservar en lugar fresco y seco, alejada de la humedad.
  • CONSUMO: Consumir durante los 6 meses siguientes a su recepción. Una vez comenzada, consumir antes de 6 semanas a temperatura ambiente (20-25º).
  • OTROS: Comúnmente llamada "Jamón Serrano" su nombre apropiado es "Paleta Serrana Duroc Reserva" ya que proviene de las extremidades anteriores del cerdo.
PromociónNuestra elección No. 10
San Jamon Paleta Ibérica Gran Reserva 4,5-5,2 kg
  • Pieza Paleta Ibérica Gran Reserva
  • Peso aproximado 4,5- 5,2 kilos
  • Jugosidad y sabor únicos
  • Curación mínima garantizada 24 meses

Mejores paletas curadas reserva

Nuestra elección No. 1
Paleta de Jamón Curado - Paleta Serrana Duroc Reserva Curada Semi-deshuesada 4-4.5 Kg
  • CURACIÓN: al menos 9 meses. Es una paleta semi-grasa de media-alta curación. Proviene de La Rioja.
  • CARACTERÍSTICAS: "Semi-deshuesada" quiere decir que el hueso mas grande (Omoplato o hueso del abanico) se ha extraído para facilitar el corte manual de la pieza. En su degustación se aprecia un aroma y sabor intensos, con una textura untuosa dejando un retro gusto largo y placentero. Recibe su nombre por la costumbre de curar el jamón en parajes altos de las sierras, donde las bajas temperaturas facilitan la curación.
  • CONSERVACIÓN: Se entrega al vacío, con funda y en caja de cartón de diseño (ideal para regalo). Conservar en lugar fresco y seco, alejada de la humedad.
  • CONSUMO: Consumir durante los 6 meses siguientes a su recepción. Una vez comenzada, consumir antes de 6 semanas a temperatura ambiente (20-25º).
  • OTROS: Comúnmente llamada "Jamón Serrano" su nombre apropiado es "Paleta Serrana Duroc Reserva Curada Semi-deshuesada" ya que proviene de las extremidades anteriores del cerdo.
Nuestra elección No. 2
Paleta Serrana Gran Reserva Curada Deshuesada y Pulida aprox. 1 Kg | 100% Natural con Sal Marina del Mediterráneo y SIN Nitrificantes, Conservantes, Colorantes o Antibióticos
  • ELABORACIÓN: Proceso de salazón y curación 100% natural y artesanal exclusivamente con sal marina del Mediterráneo, SIN nitrificantes, aditivos, colorantes, conservantes, antibióticos, glucosa o lactosa lo cual hace que cada paleta tenga altos valores de vitaminas B1, B6 y B12 y antioxidantes naturales. Curación mínima de 20 meses y muy bajo en sal (0.2g cada 100g).
  • CARACTERÍSTICAS: Presenta un color rojo brillante, con numerosas infiltraciones de grasa veteada. En su degustación se aprecia un aroma y sabor intensos, con una textura untuosa dejando un retro gusto largo y placentero. Procede de Rubielos de Mora, Teruel.
  • CONSERVACIÓN: Conservar en lugar fresco y seco (preferiblemente refrigerada).
  • CONSUMO: Se entrega al vacío y en caja de cartón. Consumir durante los 6 meses siguientes a su recepción. Una vez comenzada, consumir antes de 6 semanas a temperatura ambiente (20-25º).
  • OTROS: Comúnmente llamada "jamón serrano" su nombre apropiado es "paleta serrana curada gran reserva" ya que proviene de las extremidades anteriores del cerdo.
Nuestra elección No. 3
Paleta Curada en Oferta
  • Paleta Serrana de gran calidad.
  • Peso: 4,3 Kg aprox.
  • Representa la articulación delantera del cerdo.
Nuestra elección No. 4
Paleta de Teruel DOP 4.5-5 Kg Curada
  • Envío España: 2-3 días laborables estimado.
  • Tiempo de curación: 20 meses.
  • Procedencia: Teruel - España.
  • La paleta de Teruel DOP curada está elaborada con el correspondiente proceso de salazón y curación natural y artesanal.
  • Presenta un color rojo brillante, con numerosas infiltraciones de grasa veteada. En su degustación se aprecian un aroma y sabor intensos, con una textura untuosa dejando un retro gusto largo y placentero.
Nuestra elección No. 5
Paleta bodega curada pack x4 de 100 gr. (Total 400 gr.)
  • La paleta bodega también es un producto rico en vitaminas y sano para el corazón.
  • Disfruta en tu día a día de una paleta de calidad al mejor precio.
  • La presentación en nuestros sobres nos permiten consumir el producto como recién cortado y siendo estos fáciles de abrir, servir y de nuevo, conservar.
  • Comer sano esta al alcance de todos.
Nuestra elección No. 6
Paleta de Jamón Curado - Paleta Serrana Duroc Reserva 4.5-5 Kg
  • CURACIÓN: al menos 9 meses. La paleta serrana reserva es una paleta semi-grasa de media-alta curación. Proviene de La Rioja.
  • CARACTERÍSTICAS: Presenta un color rojo brillante, con numerosas infiltraciones de grasa veteada. En su degustación se aprecia un aroma y sabor intensos, con una textura untuosa dejando un retro gusto largo y placentero. Recibe su nombre por la costumbre de curar el jamón en parajes altos de las sierras, donde las bajas temperaturas facilitan la curación. Se entrega al vacío, con funda y en caja de cartón de diseño (ideal para regalo).
  • CONSERVACIÓN: Conservar en lugar fresco y seco, alejada de la humedad.
  • CONSUMO: Consumir durante los 6 meses siguientes a su recepción. Una vez comenzada, consumir antes de 6 semanas a temperatura ambiente (20-25º).
  • OTROS: Comúnmente llamada "Jamón Serrano" su nombre apropiado es "Paleta Serrana Duroc Reserva" ya que proviene de las extremidades anteriores del cerdo.
PromociónNuestra elección No. 7
San Jamon Paleta Ibérica Gran Reserva 4,5-5,2 kg
  • Pieza Paleta Ibérica Gran Reserva
  • Peso aproximado 4,5- 5,2 kilos
  • Jugosidad y sabor únicos
  • Curación mínima garantizada 24 meses
Nuestra elección No. 8
Paleta Gran Reserva - Selección - Pieza entera
  • Pieza entera de unos 4,5-5 kg. de peso.
  • Este producto proviene del cerdo blanco y es aquel que comúnmente conocemos como jamón serrano.Con un sabor un poco salado es el que consideramos el primer escalón de calidad.
  • Tiempo de curación: 12 meses
  • Origen: La procedencia de esta pieza es de Segovia .
  • Cerdo Blanco: Llamamos cerdo blanco a todo aquel que no procede de raza ibérica, por lo que podemos encontrar este tipo de cerdos en cualquier lugar del planeta. Los cerdos, normalmente raza Duroc, que se dedican a la producción de jamón son sometidos a una alimentación controlada para que el resultado final sea lo más delicioso posible. Si la materia prima es de calidad, a partir de los 18 meses de curación podemos obtener un jamón que dé placer al comerlo.
Nuestra elección No. 9
Paleta de Teruel DOP 4.5 - 5 Kg Curada + Jamonero + Cuchillo
  • Envío España: 2-3 días laborables estimado.
  • Tiempo de curación: 20 meses.
  • Procedencia: Teruel - España.
  • La paleta de Teruel DOP curada está elaborada con el correspondiente proceso de salazón y curación natural y artesanal.
  • Presenta un color rojo brillante, con numerosas infiltraciones de grasa veteada. En su degustación se aprecian un aroma y sabor intensos, con una textura untuosa dejando un retro gusto largo y placentero.
Nuestra elección No. 10
Paleta Serrana Gran Reserva Curada Deshuesada & Pulida 2.5-3 Kg | 100% Natural con Sal Marina del Mediterráneo y SIN Nitrificantes, Conservantes, Colorantes o Antibióticos
  • ELABORACIÓN: Proceso de salazón y curación 100% natural y artesanal exclusivamente con sal marina del Mediterráneo, SIN nitrificantes, aditivos, colorantes, conservantes, antibióticos, glucosa o lactosa lo cual hace que cada paleta tenga altos valores de vitaminas B1, B6 y B12 y antioxidantes naturales. Curación mínima de 20 meses y muy bajo en sal (0.2g cada 100g).
  • CARACTERÍSTICAS: Presenta un color rojo brillante, con numerosas infiltraciones de grasa veteada. En su degustación se aprecia un aroma y sabor intensos, con una textura untuosa dejando un retro gusto largo y placentero. Procede de Rubielos de Mora, Teruel.
  • CONSERVACIÓN: Conservar en lugar fresco y seco (preferiblemente refrigerada).
  • CONSUMO: Se entrega al vacío y en caja de cartón. Consumir durante los 6 meses siguientes a su recepción. Una vez comenzada, consumir antes de 6 semanas a temperatura ambiente (20-25º).
  • OTROS: Comúnmente llamada "jamón serrano" su nombre apropiado es "paleta serrana curada gran reserva" ya que proviene de las extremidades anteriores del cerdo.
PromociónNuestra elección No. 11
Cinco Jotas - Paleta de Bellota 100% Ibérica
  • Origen: Jabugo Huelva
  • Zona: España Jabugo
Nuestra elección No. 12
Jamon Iberico (Paleta) de Bellota 4-4.5 Kg | Paleta Iberica Jamonprive
  • La paleta ibérica de bellota es una pieza obtenida de las extremidades anteriores del cerdo ibérico, se caracteriza por su forma estilizada, finura de caña, con pezuña negra y grasa blanda, brillante y textura suave.
  • Su sabor es exquisito y delicado y en el paladar destaca su prolongado aroma.
  • La paleta ibérica de bellota proviene de cerdos alimentados con bellota durante la Montanera.
  • En el corte se pueden apreciar pequeñas "motas" o "cristales" de color blanco, señal de una curación lenta y una baja salinidad.
PromociónNuestra elección No. 13
Paleta de cebo ibérica: 50% raza ibérica. Paletilla deshuesada 5 packs de 100 gr
  • CORTE MAESTRO: Corte natural y de gran calidad, sin termoformado de las piezas y respetando el recorrido de la fibra. Un corte que garantiza lonchas finas y más tiernas que, a su vez, incorporan las diferentes partes del jamón en cada loncha.
  • 50% RAZA IBÉRICA: La paleta ibérica loncheada se elabora de cerdos de raza ibérica, procedentes de Salamanca. Con un porcentaje de pureza racial de 50%, de lento crecimiento y pezuña negra. Se alimentan de piensos con alto contenido de cereales.
  • PALETA DE CALIDAD: El elaborado proceso de curación de 24 meses de la paleta ibérica de cebo, garantizan la exquisita calidad del producto. Usando la paleta o la pata delantera del cerdo ibérico, se aplica un minucioso proceso de trazabilidad.
  • INGREDIENTES: La exquisita paletilla ibérica cebo tiene como ingredientes paleta de cebo ibérica, conservantes E250 y E-252, antioxidante E-316 para reducir los efectos negativos de los conservantes y la aparición de nitrosaminas.
  • CERTIFICADO POR HYCER: La paleta Ibérica es fabricada con altos estándares de calidad y excelencia. Los procesos que intervienen en la elaboración poseen un certificado por HYCER. Conforme a la norma ibérica.
Nuestra elección No. 14
Jamonprivé - Paleta de Jamón Curado Reserva Qualitas + Jamonero, Paletilla, 4.5-5 kg
  • CURACIÓN: al menos 9 meses. Es una paleta semi-grasa de media-alta curación. Proviene de La Rioja.
  • CARACTERÍSTICAS: Presenta un color rojo brillante, con numerosas infiltraciones de grasa veteada. En su degustación se aprecia un aroma y sabor intensos, con una textura untuosa dejando un retro gusto largo y placentero. Recibe su nombre por la costumbre de curar el jamón en parajes altos de las sierras, donde las bajas temperaturas facilitan la curación.
  • CONSERVACIÓN: Se entrega al vacío, con funda y en caja de cartón de diseño (ideal para regalo). Conservar en lugar fresco y seco, alejada de la humedad.
  • CONSUMO: Consumir durante los 6 meses siguientes a su recepción. Una vez comenzada, consumir antes de 6 semanas a temperatura ambiente (20-25º).
  • OTROS: Comúnmente llamada "Jamón Serrano" su nombre apropiado es "Paleta Serrana Duroc Reserva Curada" ya que proviene de las extremidades anteriores del cerdo.
Nuestra elección No. 15
Paleta Serrana Gran Reserva Deshuesada 1 Kg Jamonprive
  • ELABORACIÓN: Proceso de salazón y curación 100% natural y artesanal exclusivamente con sal marina del Mediterráneo.
  • CARACTERÍSTICAS: Presenta un color rojo brillante, con numerosas infiltraciones de grasa veteada. En su degustación se aprecia un aroma y sabor intensos, con una textura untuosa dejando un retro gusto largo y placentero. Procede de Rubielos de Mora, Teruel.
  • CONSERVACIÓN: Conservar en lugar fresco y seco (preferiblemente refrigerada).
  • CONSUMO: Se entrega al vacío y en caja de cartón. Consumir durante los 6 meses siguientes a su recepción. Una vez comenzada, consumir antes de 6 semanas a temperatura ambiente (20-25º).
  • OTROS: Comúnmente llamada "jamón serrano" su nombre apropiado es "paleta serrana curada gran reserva" ya que proviene de las extremidades anteriores del cerdo."
PromociónNuestra elección No. 16
ElPozo - Paleta Ibérica de cebo, con hueso
  • Conservar en lugar fresco y seco
  • País de origen: España
  • Ingredientes: Paleta de cerdo (140g para obtener 100g de paleta curada), sal, conservador (E-252); producto sujeto a pérdidas por desecación
PromociónNuestra elección No. 17
REDONDO IGLESIAS - Paleta de Cebo de Campo Ibérica (4-4,5 Kg) - Ibericos criados en libertad
  • Curada más de 20 meses en las bodegas naturales de Redondo Iglesias, en la Sierra de Candelario, Salamanca, a 1300 metros;
  • Producto Certificado Ibérico por la entidad Certifood. La brida verde en su pezuña es la garantía;
  • Envasada al vacío para su mejor conservación, enfundada y embalada en una caja tipo regalo con asa;
  • Conservar en lugar fresco. No contiene alérgenos. Sin glúten.
PromociónNuestra elección No. 18
Paleta Ibérica de Cebo de Campo Fresh Pack / 12 Bandejas de 80g
  • Paleta de cebo de campo ibérica 50% curada durante al menos 20 meses en Candelario, Salamanca
  • Producto proveniente de cerdos ibéricos criados en libertad en las mejores dehesas extremeñas y andaluzas
  • La caja contiene 12 bandejas de 80g
  • Producto certificado Ibérico por Certifood
  • Sin alérgenos y sin glúten. Alimento apto para celíacos.
Nuestra elección No. 19
Lomo Ibérico de Bellota Ibéricos Dehesa Casablanca Loncheado 100 g
  • Envío España: 2-3 días laborables estimado.
  • Tiempo de curación: 5 meses.
  • El lomo ibérico de bellota tiene una curación de 5 meses y un sabor y color que le otorga la alimentación de bellota durante la montanera - la época en la que los cerdos se alimentan de la bellota en el campo.
  • Un sabor perfecto e inolvidable. Envasado en sobres de 100 grs. Conservando todo su sabor y olor. Una forma perfecta de deleitarse con un perfecto aperitivo que nunca defrauda.
PromociónNuestra elección No. 20
Redondo Iglesias - Paleta Cebo de Campo Iberica (50% raza iberica) - 4500 gr.
  • Paleta de Cebo de Campo Ibérica procedente de cerdos Ibéricos criados en libertad en las mejores dehesas extremeñas y andaluzas
  • Curadas en las bodegas naturales de Redondo Iglesias en pleno Parque Natural de la Sierra de Candelario (Salamanca) a 1300 metros de altura
  • La brida verde en su pezuña es su garantía de calidad. Productos Ibéricos Certificados por Certifood.
  • Sin gluten y sin alérgenos. Alimento apto para Celíacos.
  • Envasado al vacío para su mejor conservación y enfundada

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Ultima vez modificado Abril 2019 : enero 23rd, 2019 by guiacomp

Última actualización el 2019-04-20 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

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