La mejor sartén de piedra saludable calidad precio 2018

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Actualizado: 19 septiembre, 2018

Si estas harto de que las sartenes se peguen, la mejor sartén de piedra es la solución ideal, tanto para placas eléctricas, de inducción o de gas.

Como no es fácil elegir, en esta guía de compra te ayudaremos a clasificar las numerosas opiniones de los usuarios obtenidas online. Además hemos seleccionado varios criterios importantes, incluida la salud, para ofrecerte una comparativa de las mejores sartenes de piedra relación calidad precio del momento.

La mejor sartén de piedra saludable calidad precio

¿Qué sartén de piedra comprar?

Comparativa de las mejores sartenes de piedra

Schumann Professionnel SPO2302000 - Sartén (20 x 20 x 4,2 cm), color negro
Natural Cook Professionnel Sartén con revestimiento de granito y cerámica (apta con todos los fuegos incluso inducción), 20 cm
Pradel Excellence 52003M - Juego de sartenes imitación piedra (3 unidades, 20, 24 y 28 cm)
Schumann Professionnel SPO2302000 - Sartén (20 x 20 x 4,2 cm), color negro
Natural Cook Professionnel Sartén con revestimiento de granito y cerámica (apta con todos los fuegos incluso inducción), 20 cm
Pradel Excellence 52003M - Juego de sartenes imitación piedra (3 unidades, 20, 24 y 28 cm)
Nota
19/20
18/20
14/20
Ventajas
Sin PFOA, Mango extraible, Tapa incluida
Sin PFOA, mango extraible, Garantía alemana
Precio, Sin PFOA, Mango extraíble
Desventajas
Precio
-
Presencia de aluminio
40,90 EUR
32,90 EUR
57,20 EUR
Schumann Professionnel SPO2302000 - Sartén (20 x 20 x 4,2 cm), color negro
Schumann Professionnel SPO2302000 - Sartén (20 x 20 x 4,2 cm), color negro
Nota
19/20
Ventajas
Sin PFOA, Mango extraible, Tapa incluida
Desventajas
Precio
40,90 EUR
Natural Cook Professionnel Sartén con revestimiento de granito y cerámica (apta con todos los fuegos incluso inducción), 20 cm
Natural Cook Professionnel Sartén con revestimiento de granito y cerámica (apta con todos los fuegos incluso inducción), 20 cm
Nota
18/20
Ventajas
Sin PFOA, mango extraible, Garantía alemana
Desventajas
-
32,90 EUR
Pradel Excellence 52003M - Juego de sartenes imitación piedra (3 unidades, 20, 24 y 28 cm)
Pradel Excellence 52003M - Juego de sartenes imitación piedra (3 unidades, 20, 24 y 28 cm)
Nota
14/20
Ventajas
Precio, Sin PFOA, Mango extraíble
Desventajas
Presencia de aluminio
57,20 EUR

Schumann Professional. La mejor sartén de piedra del mercado

La marca de gama alta Schumann ofrece un conjunto de 3 sartenes de piedra (usables en placas de inducción) de 20, 24 y 28 centímetros de diámetro.

Gracias a sus asas extraíbles, se pueden utilizar en el horno y no ocupan mucho espacio en el almacenamiento de tu cocina. Otra ventaja importante, se pueden fregar en el lavavajillas y ahorrar tiempo después de cocinar.

Estas sartenes de piedra vienen suministradas con sus tapas de vidrio, además el fabricante nos da una garantía de un año. El recubrimiento antiadherente permite preparar todas tus recetas sin grasa y especialmente sin que se peguen a la sartén.

Por último, las opiniones de los usuarios y profesionales que han utilizado estas sartenes de piedra son positivas, lo que no es sorprendente en esta marca reconocida.

Natural Cook Professional. La mejor relación calidad-precio

Si deseas una sartén de piedra sin PFOA con garantía de un fabricante alemán, puedes optar por Natural Cook sin problema y cerrando los ojos. Encontraras la mejor relación calidad precio en estas sartenes de piedra para todos los tipos de fuego, incluida la inducción, con varios tamaños de diámetro, desde 20 hasta 28 centímetros.

Natural Cook Professionnel Sartén con revestimiento de granito y cerámica (apta con todos los fuegos incluso inducción), 20 cm
  • Revestimiento interior de granito y cerámica con aspecto de piedra.
  • La particularidad de esta gama de productos y lo que la distingue del resto es el toque de...
  • Revestimiento interior de alta resistencia Greblon de Weilburger C3+ (3 capas reforzadas de...
  • Grosor triple de 5 mm que no se deforma. Muy resistente a los arañazos y la abrasión. Para...
  • Mango extraíble.

Las sartenes Natural Cook están compuestas por tres capas de cerámica antiadherente de calidad alemana y recubiertas de piedra de granito.

Son particularmente resistentes, dando una garantía a largo plazo, y están equipadas con mangos removibles para facilitar el almacenamiento.

En resumen, la sartén de piedra de granito y cerámica Natural Cook Pro es nuestra favorita en este momento como mejor relación calidad precio para evitar el añadido de grasa.

Pradel Excellence. Una sartén de piedra barata

Para bajos presupuestos, Pradel ofrece una sartén de piedra de calidad a un precio que desafía a la competencia. La placa de inducción y el lavavajillas son compatibles con estas sartenes de piedra, en este set encontramos sartenes de 20, 24 y 28 centímetros de diámetro a un precio imbatible.

Al igual que los modelos vistos anteriormente de gama alta, la sartén Pradel Excellence trae su mango extraíble y se puede utilizar en todo tipos de placas.

Pradel Excellence 52003M - Juego de sartenes imitación piedra (3 unidades, 20, 24 y 28 cm)
  • Cantidad : 3
  • Compatibilidad: todas las fuentes de calor incluyendo la inducción
  • Horno de fallos : no
  • Warp, Chip y divisor de Segura

El fabricante indica que este producto esa exento de PFOA, lo que significa que es más saludable. Ten en cuenta la presencia de aluminio fundido debajo del recubrimiento antiadherente. Es una sartén de piedra para presupuestos ajustados eficaz ideal para cocinar recetas libres de grasa.

¿Qué es una sartén de piedra y como reconocerla?

Una sartén de cocina puede estar fabricada en muchos materiales diferentes, como teflón y cerámica, pero también las podemos encontrar de acero inoxidable, cobre, hierro fundido y acero. Sin embargo, es difícil encontrar una sartén que no se adhiera, y este es el punto fuerte del revestimiento de piedra.

Una sartén de piedra se reconoce con facilidad en el color y la textura de su revestimiento interior. Pero la calidad difiere mucho según el fabricante y el modelo de sartén de piedra, podemos encontrar hasta falsificaciones. Esta es la razón por la cual es absolutamente necesario limitarse a marcas de confianza para elegir este utensilio de cocina.

¿Cómo elegir una sartén de piedra?

Tamaño

El criterio más importante es el tamaño de la sartén de piedra. Depende de los platos que suelas preparar y lo grande que es el número de comensales a alimentar. En general, todos los fabricantes dispones de los siguientes tamaños: 20 cm (1-2 personas), 24 cm (2-4 personas), 28 cm (4-6 personas) y 32 cm (6-8 personas).

PFOA y PFTE

El teflón (o PTFE) utilizado para el revestimiento de sartenes está prohibido por la legislación actual. El PFOA, un tipo de pegamento que puede fijar el recubrimiento, es un disruptor endocrino con posibilidades de provocar cáncer. Esta sustancia puede migrar durante el calentamiento a temperaturas muy altas.

Antes de comprar una sartén de piedra, es importante verificar que ninguno de estos 2 componentes químicos se encuentre en la composición del recubrimiento que estará en contacto con los alimentos.

Afortunadamente, los fabricantes destacan las siglas “sin teflón” y “sin PFOA” en la mayoría de sus productos, así los consumidores preocupados por su salud pueden saber con certeza lo que compran.

Mango extraíble

Las sartenes de piedra con mangos extraíbles son más fáciles de mantener y almacenar. De hecho, el mango se puede quitar una vez que has terminado de cocinar ahorrando espacio de almacenaje. Dependiendo de tus recetas de cocina, puede ser interesante elegir una sartén de piedra que se pueda utilizar en el horno.

Placa de inducción

En estos momentos es posible encontrar sartenes de piedra para todo tipo de fuegos, incluidos los de inducción, este es el caso de los 3 modelos que hemos elegido para nuestra comparativa.

Los fabricantes han descubierto que con el aumento de las placas de inducción en los hogares, la compatibilidad se ha convertido en un punto esencial para la gran mayoría de sus clientes.

Lavavajillas

Si tienes la suerte de tener un lavavajillas en casa, ten en cuenta que algunas de las sartenes de piedra de gama alta son compatibles. Esto también es una garantía de calidad general, aunque personalmente desaconsejo el uso de este medio para la limpieza. Por mi parte, el uso de una esponja no abrasiva permite un mantenimiento rápido sin dañar la sartén.

Precio

Encontraras en el mercado sartenes de piedra a todos los precios imaginables, este criterio es importante de acuerdo con tu presupuesto y bolsillo.

Pero al igual que ocurre con una olla, a menudo es más rentable invertir en productos de calidad con una duración más larga.

En resumen, ten cuidado con las sartenes vendidas por debajo de los 20€ y elige una marca reconocida en el mundo de la cocina.

Garantía

Es raro encontrar una sartén de piedra que se garantice de por vida, porque el desgaste, como con cualquier otro utensilio de cocina, es inevitable. Dicho esto, siempre debemos verificar si el fabricante incluye un año de garantía o no para estar tranquilo de algún falo en la sartén a corto plazo.

¿Cuál es la mejor marca de sartén de piedra?

Hay muchas marcas en el mercado para sartenes de piedra, estas son las principales:

Pradel

Pradel es una famosa marca francesa que se desarrolló originalmente fabricando cuchillos de cocina. Se ha convertido en una excelente opción para sartenes de piedra de calidad y accesibles en términos de precio.

Tefal

Tefal, es sin duda, el líder en herramientas de cocina innovadoras desde que la marca se unio al grupo SEB a finales delos años 60. La facturación de este fabricante ronda los 400 millones de euros.

Natural Cook

Nuevo en este sector, ha crecido mucho últimamente, especializada en sartenes de piedra sin PFOA que además se ha diversificado en planchas, ollas y otras cazuelas.

Schumann

Reconocida marca entre los profesionales que fabrica modelos dirigidos a los particulares que buscan utensilios de cocina asequibles. Es particularmente conocida por sus revestimientos de piedra antiadherente a una inmejorable relación calidad precio.

Stoneline

La marca Stoneline ofrece utensilios de cocina de todo tipo, es conocida gracias a la compra en televenta. No tenemos un modelo en particular de este fabricante especializado en sartenes de aluminio y acero inoxidable.

¿Cómo cocinar en una sartén de piedra?

Es muy simple utilizar una sartén de piedra, seguidamente te damos algunos consejos importantes para que tus platos tengan éxito entre los comensales:

  • Cuando la uses por primera vez, pasa por la superficie de la sartén un poco de aceite con un trozo de papel de cocina.
  • Si optas por una sartén de piedra antiadherente, normalmente no es necesario poner ningún tipo de grasa antes de cocinar carne o verduras.
  • Si alguna vez la sartén de piedra se pega, puedes intentar poner los ingredientes antes de calentar el fuego. Este es el caso en particular de los huevos fritos o una tortilla.
  • No uses utensilios de metal, estos pueden rayar el revestimiento de piedra de la sartén. Lo mejor es utilizar cucharas de madera.
  • Incluso si tu sartén no contiene sustancias peligrosas, como el PFOA, evita calentarla a temperaturas muy altas. Esto raramente es necesario para una receta de cocina y puede dañar tu sartén.

¿Cómo limpiar una sartén de piedra que se pega?

El mantenimiento de una sartén de piedra es esencial si deseas conservarla durante mucho tiempo. Estos son nuestros consejos para extender la duración de vida de tu compra:

  • Una esponja no abrasiva es esencial para cuidarla. Después de cada uso, lava el interior de tu sartén con agua y detergente líquido.
  • Si la sartén de piedra se pega, deja que se hunda en el fregadero durante unos minutos.
  • Recuerda lavar la parte exterior de la sartén y el mango, ya sea extraíble o no.
  • El mango extraíble no debe ir al lavavajillas, aunque la sartén de algunos modelos sea compatible. Lo recomiendo excepto cuando este muy sucio.

¿Dónde comprar una sartén de piedra?

Ahora puedes encontrar con facilidad una sartén de piedra en cualquier supermercado (por ejemplo Carrefour, Alcampo, ElCorteInglés…), en tiendas especializadas y por supuesto online, por ejemplo Amazon.

Siempre es preferible elegir un fabricante de confianza, en caso de tener algún problema, podrás echar mano de la garantía y el servicio posventa de la marca en cuestión.

Espero que esta guía de compra te haya ayudado a encontrar la mejor sartén de piedra adecuada para tus recetas de cocina y alimentación.

No dudes en dejar algún comentario sobre este artículo y compártelo en tus redes sociales.

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La mejor sartén de piedra saludable calidad precio 2018 ultima vez modificado: septiembre 19th, 2018 by guiacomp

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